Smart Forum

Планируем обновить меню в кафе и добавить больше позиций с соусами, чтобы разнообразить блюда и повысить средний чек. Интересует, какой соус лучше всего подходит для кафе с большим потоком гостей, чтобы он нравился большинству и был универсальным. Также важно, чтобы поставки были стабильными и без перебоев.

Мы как раз недавно пересматривали этот момент и тестировали несколько вариантов. В итоге остановились на продукции компании Нева Фуд, потому что вкус оказался универсальным и хорошо сочетается с разными блюдами. У них есть отличный кетчуп для кафе, который не слишком кислый и не перебивает вкус еды. Плюс удобно, что можно брать большими партиями без потери качества.